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怎样才能健康长寿 想要健康长寿吗 如何才能健康长寿

    下面我们就来谈一谈健康的四大基石。1992年世界卫生组织在“维多利亚宣言”中明确提出,“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”是健康的四大基石。其实,这也都是良好生活习惯的一部分。

    健康四大基石之合理膳食

    “病从口入”中的“病”字,过去一般是指由细菌或病毒所引起的传染病,而今,其外延则包括了由不良的饮食习惯或饮食方式所导致的各种疾病,比如肥胖症、动脉硬化、高血压、心脏病、糖尿病等。这说明,科学合理的饮食习惯是非常有必要的。

    饮食有节制对老年人来说,每餐只宜吃七八分饱。梁代医学家陶弘景曾经说过“所食愈少,心愈开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损焉。”即是少食可以健身延年,多食反而损体折寿。如今国内外的许多研究成果都证明陶弘景的看法是正确的。不过,节制饮食又不可走极端,过度节食又会引起营养

不良而损害健康。

    荤素要搭配 唐代名医孙思邈主张多吃植物性食品,少吃动物性食品,认为饮食要做到荤素搭配,以素为主。而在由我国营养学家所设计的《中国居民膳食指南》中也说得很明确“食物多样,谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油。”这就体现了荤素搭配和以素为主的原则,是有益于人体健康的。需要指出的是,完全吃素亦是错误的,那样很容易引起营养不良。

    酸碱宜平衡 食品按其化学成分及其在体内发生反应的最终结果来看,可以分为酸性、碱性及中性食品。凡含磷、硫、氯、碘等元素的食品为酸性食品,如肉类、鱼类、蛋品、谷类、糖类、油脂、酒类、花生、核桃等;凡含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品,

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作者:becky    文章来源:网络    点击数:    更新时间:2008-4-17
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